年齢は単なる数字
旬の野菜
こんにちは、京都市北区ほりべ歯科クリニックの歯科衛生士Ｋです。
皆さん、大根が旬ですよー！ 我が家の畑では大根が続々と収穫の時期を迎えています。見てください、この葉っぱの勢いを！種をまき、干し草の布団のを敷いて、大事に育てた大根が採れる瞬間はとても嬉しいです。
旬の食材は最も成熟している時期に収穫する為、とても栄養価が高く良質な栄養分を効率的に摂れるのだそうですよ。大根の葉もとても栄養がありますので、葉付きの大根を探してみてくださいね。
そして明日は冬至です。「ん」がつくものを食べると運を呼び込めるそうです。ぜひ大根をいただいてみてはどうでしょう？
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