初挑戦!

2016.02.26


京都市北区にある歯科医院 、ほりべ歯科クリニックでは毎月一回、お弁当の日をしています! 今回のテーマは 「お祝い」 ということで、初のお赤飯作りに挑戦しました‼︎ おばあちゃんに聞いて作りましたが、なんせ手間ひまがかかりました(^^;; 1日目にもち米をつけて 2日目に小豆を炊いてその煮汁でもち米を色付けし 3日目にようやくせいろで蒸しました 初めてのことばかりでドキドキしましたが、なんとか完成できてよかったです!

カテゴリー