京都市北区の歯医者 ほりべ歯科クリニックのスタッフです。 京都生まれ京都育ちですが、京都のこと全然知らない私です。 先日初めて錦市場にある、包丁の有名な有次に行ってきました。 お店の中はすごい人で、外国人の観光客もたくさんいらっしゃいました！ お店の中には包丁だけでなく、様々な調理器具が並んでいて見ているだけでも楽しかったです(^.^)きっと一生大切に使えるんだろうなと思うものばかりでした。 ここでは購入したものに名前を彫ってもらえるのですが、目の前でその技を見ることができます。 その職人さんの彫る字が本当に美しい！ 下書きもなく一発勝負なのに美しい字がいとも簡単に彫られていく様子はずーっと見ていたくなりました。 まさに職人技！ iPhoneから送信