「微差」の積み重ね
和菓子
こんにちは。京都市北区、ほりべ歯科クリニックのスタッフです。 私は大の甘党なのですが、特に和菓子には目がなくて…お餅やみたらし団子が大好物なんです。 見てください、このツヤのあるみたらし団子‼︎甘ダレに包まれたお団子は、もう最高でした。我が家では年末に餅つきをしますが、思う存分お餅を食べられることを思うと、今からワクワクしてきます♬
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